6 Bahan Kimia Beracun yang Biasa — dan Cara Mengelakkannya

6 Bahan Kimia Beracun yang Biasa — dan Cara Mengelakkannya

Enam dari Penyakit Endokrin yang Paling Umum — dan Cara Mengelakkannya

Untuk mengikuti berita adalah dengan mengetahui bahawa terdapat bahan kimia di saluran air kita dan karsinogen dalam bekalan makanan kita. Tetapi apa dan di mana dan berapa? Di situlah keadaan menjadi keruh. Itulah sebabnya kami mengetuk Nneka Leiba, pengarah sains hidup sihat di Kumpulan Kerja Alam Sekitar. Di ruangan bulanannya, Leiba menjawab keprihatinan kami yang paling mendesak mengenai ketoksikan, persekitaran, dan kesihatan planet ini. Ada soalan untuknya? Anda boleh menghantarnya ke [dilindungi e-mel]



Anda terdedah kepada bahan kimia yang mengganggu hormon setiap hari, hampir di mana sahaja.

Bahan kimia yang mengganggu endokrin boleh mengganggu fungsi normal sistem hormon halus kita dan bermain muslihat tanpa henti di badan kita. Bahan kimia ini dapat meningkatkan pengeluaran hormon tertentu dan mengurangkan pengeluaran hormon lain. Sebilangan pengganggu endokrin meniru hormon atau mengubah satu hormon menjadi hormon lain dan mengganggu isyaratnya. Kajian telah menghubungkan bahan kimia ini kepada barah, penurunan jumlah sperma, penurunan IQ, penyakit tiroid, kecacatan kelahiran, dan gangguan perkembangan lain. Memandangkan bahawa hormon kita sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang betul, bayi dan kanak-kanak berisiko besar mendapat kesan buruk.

Sukar untuk melepaskan diri daripada terdedah kepada bahan kimia yang mengganggu hormon. Bahan-bahan ini terdapat dalam barang plastik, produk perawatan diri, pembersih rumah tangga, wangian, makanan dan kemasan makanan, mainan, perabot, elektronik, racun perosak pertanian, dan air minum kami. Tetapi anda boleh meminimumkan pendedahan anda dengan membuat beberapa perubahan sederhana.



Di ruangan terakhir saya, saya membincangkan enam daripada gangguan hormon yang paling biasa . Berikut adalah enam lagi - bukan untuk menakut-nakutkan anda, tetapi untuk mengajar anda bagaimana menjauhinya.

Dioksin

Dioksin terbentuk semasa banyak proses industri, termasuk pembakaran sisa industri dan domestik. Bahan kimia beracun ini boleh mengganggu cara halus hormon seks lelaki dan wanita berfungsi di dalam badan.

Dioksin terkumpul di rantai makanan, terutamanya pada tisu lemak haiwan. Semakin tinggi haiwan di rantai makanan, semakin tinggi kepekatan dioksin dalam badannya. Sebilangan besar pendedahan manusia adalah melalui makanan dari haiwan, terutamanya daging, ikan, telur, dan produk tenusu.



rawatan untuk pertumbuhan ragi di usus

Dioksin adalah karsinogen kuat yang juga boleh mempengaruhi sistem imun dan pembiakan. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa pendedahan kepada kadar dioksin yang rendah di rahim dan di awal usia dapat mempengaruhi kualiti sperma secara kekal dan menurunkan jumlah sperma pada lelaki selama tahun-tahun pembiakan mereka.

Cara mengurangkan pendedahan anda:

  • Cukup sukar untuk menghindari dioksin sepenuhnya, kerana pembebasan dioksin industri yang sedang berlangsung bermaksud bahawa bekalan makanan Amerika banyak tercemar. Tetapi vegan mempunyai kelebihan di sini — cubalah mengurangkan produk makanan yang merangkumi daging, ikan, susu, telur, dan mentega, kerana kemungkinan besar ini akan tercemar.

Memimpin

Memimpin adalah neurotoksin yang kuat, dan tidak ada tahap pendedahan yang selamat, terutama untuk kanak-kanak. Plumbum membahayakan hampir setiap sistem organ dalam badan dan boleh menyebabkan defisit neurologi yang serius, sepanjang hayat, dan tidak dapat dipulihkan. Pendedahan plumbum dikaitkan dengan pelbagai kesan kesihatan, termasuk kerosakan otak kekal, penurunan IQ, keguguran, kelahiran pramatang, dan masalah sistem saraf. Tetapi hanya sedikit orang yang menyedari bahawa kesan lain yang dapat ditimbulkan oleh tubuh anda ialah mengganggu hormon anda. Pada haiwan, plumbum didapati menurunkan kadar hormon seks. Penyelidikan juga menunjukkan bahawa ia dapat mengganggu isyarat hormon yang mengatur sistem tekanan utama badan, yang disebut paksi HPA.

Cara mengurangkan pendedahan anda:

  • Pastikan rumah anda bersih dan dijaga dengan baik. Cat lama yang runtuh adalah sumber utama pendedahan plumbum, jadi hilangkannya dengan berhati-hati.

  • Melabur dalam penapis air yang baik. Pilih yang diperakui untuk membuang plumbum untuk mengurangkan pendedahan anda kepada plumbum dalam air minuman.

  • Sekiranya anda mengesyaki perkara itu air paip anda mengandungi plumbum , anda boleh mencubanya. Ini amat penting jika anda mempunyai saluran air berasaskan plumbum yang menuju ke rumah anda, jika syarikat air tempatan anda telah mengesan plumbum di kawasan kejiranan anda, atau jika anda minum air dari telaga swasta dan jabatan kesihatan awam tempatan anda mengesan plumbum di perigi di kawasan anda.

Arsenik

Arsenik adalah unsur semula jadi di kerak bumi. Ia boleh didapati di air, udara, dan tanah. Tetapi ia juga merupakan karsinogen manusia yang terdapat di dalam makanan dan air minuman kita.

Beras adalah sumber utama pendedahan arsenik. Ketika tanaman padi tumbuh, mereka menyerap arsenik dari tanah. Kedua-dua beras yang ditanam secara organik dan konvensional boleh dicemari dengan arsenik.

Sekiranya anda makan arsenik yang mencukupi, ia boleh membunuh anda secara langsung. Dalam jumlah yang sedikit, arsenik boleh menyebabkan kanser kulit, pundi kencing, dan paru-paru. Arsenik juga boleh mengganggu hormon kita dan mengganggu bagaimana tubuh kita memproses gula dan karbohidrat. Akibatnya, ini boleh menyebabkan kenaikan atau penurunan berat badan, pembaziran protein, dan ketahanan insulin, yang dapat menyebabkan diabetes.

Cara mengurangkan pendedahan anda:

  • Hadkan pengambilan beras dan bahan berasaskan beras anda.

  • Cari alternatif untuk makanan olahan berasaskan beras, seperti bijirin sarapan pagi, tepung beras, pasta beras, kek beras, dan keropok beras.

  • Periksa air minuman anda. Anda boleh mengurangkan pendedahan anda dengan menggunakan a penapis air yang menurunkan tahap arsenik .

Merkuri

Merkuri, logam berat yang berlaku secara semula jadi tetapi sangat toksik, masuk ke udara dan lautan terutamanya melalui pembakaran arang batu. Akhirnya, ia boleh berakhir di pinggan anda dalam bentuk makanan laut yang tercemar merkuri.

cara menghilangkan parasit di dalam badan

Pendedahan merkuri boleh merosakkan sistem saraf, yang boleh mengakibatkan sakit kepala, keletihan, kesukaran dengan ingatan dan tumpuan, koordinasi yang lemah, dan neuropati. Mengikut Pertubuhan Kesihatan Dunia , ia juga dikaitkan dengan kerosakan ginjal, ruam kulit, perubahan warna kulit dan parut, serta pengurangan daya tahan kulit terhadap jangkitan.

Wanita hamil paling berisiko mendapat kesan toksik merkuri, kerana ia diketahui tertumpu di otak janin dan boleh mengganggu perkembangan otak .

Cara mengurangkan pendedahan anda:

  • Pertimbangkan makanan laut yang anda makan. Gunakan Kalkulator Makanan Laut EWG untuk memilih pilihan terbaik untuk ikan dan kerang yang tinggi asam lemak omega-3 dan rendah merkuri.

  • Pilih ikan yang ditangkap liar berbanding ikan yang diternak.

Racun Perosak Organofosfat

Organofosfat adalah agen saraf yang dihasilkan oleh Nazi dalam peperangan kimia semasa Perang Dunia II (tetapi ia tidak pernah digunakan). Setelah perang berakhir, saintis Amerika menggunakan kimia yang sama untuk mengembangkan racun perosak yang mensasarkan sistem saraf serangga. Walaupun terdapat banyak kajian yang mengaitkan pendedahan organofosfat dengan kesan pada perkembangan otak, tingkah laku, dan kesuburan, mereka masih merupakan racun perosak yang biasa digunakan pada masa kini.

Beberapa cara organofosfat dapat mempengaruhi tubuh termasuk mengganggu cara testosteron berkomunikasi dengan sel, menurunkan testosteron, dan mengubah tahap hormon tiroid.

Cara mengurangkan pendedahan anda:

Glycol Ether

Eter glikol , seperti etilena glikol, pelarut yang biasa digunakan dalam beberapa cat dan kemasan berasaskan air. Bahan kimia ini juga terdapat dalam beberapa produk pembersih, cecair brek, dan kosmetik. Kesatuan Eropah mengatakan sebilangan bahan kimia ini 'boleh merosakkan kesuburan atau anak yang belum lahir.' Kajian pelukis mengaitkan pendedahan kepada etika glikol tertentu dengan kelainan darah dan jumlah sperma yang lebih rendah.

Kanak-kanak yang terdedah kepada eter glikol dari cat di bilik tidur mereka mempunyai asma dan alahan. Selain menjadi perengsa pernafasan, etilena glikol dapat menyebabkan sakit kepala dan mual serta masalah perkembangan.

Cara mengurangkan pendedahan anda:

  • Elakkan produk rumah dengan bahan seperti 2-butoksietanol (EGBE) dan metoksidiglikol (DEGME) dengan mencari Panduan EWG untuk Pembersihan yang Sihat .

  • Pertimbangkan untuk membuat produk pembersih anda sendiri. Bahan-bahan dapur yang biasa seperti cuka, lemon, dan baking soda boleh membuat pembersih buatan sendiri yang baik. Ini adalah panduan berguna dengan apa yang tidak boleh dicampurkan.

Sebagai pengarah sains hidup sihat di Kumpulan Kerja Alam Sekitar, Nneka Leiba, MPhil, MPH, menerjemahkan topik ilmiah yang rumit, terutama yang berkaitan dengan kesan pendedahan kimia sehari-hari terhadap kesihatan kita, menjadi petua dan nasihat yang mudah diakses. Leiba telah menjadi pakar dalam berbagai masalah, termasuk keselamatan bahan-bahan dalam kosmetik dan produk pengguna lain, dan kualiti air minum. Dia masing-masing memperoleh ijazah dalam bidang zoologi dan kesihatan awam dari University of the West Indies dan Johns Hopkins University.