Mengapa Lily Aldridge Ingin Mengadakan Pesta Farm-to-Table di Nashville

Mengapa Lily Aldridge Ingin Mengadakan Pesta Farm-to-Table di Nashville

Iklan

Cinta kita pada Nashville adalah didokumentasikan dengan baik . Dan ketika Lily Aldridge bersetuju untuk mengadakan makan malam bersama kami, kami sangat gembira — bukan hanya kerana dia adalah Lily Aldridge — tetapi kerana kami harus merancang pesta di kota dia menjadikannya rumah.



Nashville , sekiranya anda tidak pernah mendengar, telah mengatasi dirinya sendiri dalam beberapa tahun kebelakangan. Ia selalu menjadi pemain utama dalam bidang muzik, menarik beberapa orang yang paling kreatif di mana sahaja. Tetapi baru-baru ini, ibukota Tennessee telah melangkah beberapa langkah lebih jauh, mencipta kembali dirinya sebagai destinasi makanan yang luar biasa - dan ini adalah lintasan yang tidak menunjukkan tanda-tanda untuk melambat. Gabungkan sejarah muzik yang tiada tandingannya, pemandangan seni yang baru muncul, dan beberapa restoran terbaik yang dapat anda temui di mana sahaja di dunia, dan anda mendarat di Nashville — sebuah kota yang mempunyai keindahan, dengan jiwa, dan lebih dari sedikit.

Untuk meraikan pemandangan kuliner Nashville yang meletup, kami juga ingin menghormati orang di belakangnya. Ketika kami pertama kali menjejakkan kaki di ladang Lauren Palmer, tanah yang diturunkan dari generasi petani dalam keluarganya, kami tahu di sinilah tempat kami mahu. Di mana-mana di kawasan padang rumput seluas 400 ekar Ladang Bloomsbury , kira-kira setengah jam di luar Nashville, anda dapat merasakan moto ayahnya: 'Mekar di mana anda ditanam.' Ladang ini disahkan organik, dengan ladang yang hebat Program CSA - etos kita semua boleh ketinggalan - dan keindahan pastoral yang murni.

Sepanjang hari itu sihir: Ini adalah kajian dalam penuaian lestari, pembuatan sage-bundle, dan keberanian melihat-bagaimana-pedas-ini-lada-adalah keberanian. Ketika senja menjelang, pesta berpindah dari kebun ke rumah ladang, di mana koki Greg Baxtrom (dari Ketenaran NYC Olmsted ) menggunakan karunia hari itu untuk menyiapkan makan malam di luar lentera tentu saja semasa hidangan kreatif, bermusim, seperti schnitzel ricotta dan pusaka dan itik panggang dengan radicchio, sunchoke, dan pecan. Ketika petang berubah menjadi malam dan suhu turun menjadi sejuk, akhirnya tiba masanya untuk pulang ke rumah. Tidak pernah mudah untuk meninggalkan pesta makan malam, tetapi ada insentif: cawan coklat panas dalam perjalanan keluar.



  • Wanita di ladang

    Hannah Crowell mencari koleksi ramuan terbaik.

  • Wanita berpakaian memotong herba

    Lily Aldridge memilih lada. (Katakan lima kali dengan pantas.)

  • kasut kasut

    Kami semua Sperry bersedia.



    bagaimana untuk mencapai panduan semangat anda
  • bakul

    Tepat apa yang anda perlukan untuk kumpulan bijak.

  • sarung tangan

    Keceriaan ricih.

  • minuman hijau

    Kehidupan SP2 smoothie spirulina, dengan hormat dari editor makanan kami.

    pembersih detoks terbaik untuk penurunan berat badan 2019
  • wanita duduk

    Tetamu Savannah Yarborough, Shelly Colvin, dan Johanna Followill.

  • sinki taman

    Mungkin sinki rumah ladang paling indah di dunia.

  • berkumpul di luar
  • minuman di atas pinggan
  • tetapan tempat

    Tetapan tempat yang sempurna untuk tempat yang sempurna.

  • bunga
  • tukang masak menyediakan makanan

    Chef Greg Baxtrom dalam elemennya.

  • pemuzik

    Hush Kids menyeronokkan orang ramai.

  • wanita dengan minuman

    Cassie Kelley meyakinkan kami untuk mendapatkan koktail Botanical Ketel One kedua kami pada malam ini.

  • wanita ketawa

    Ketua editor kami, Danielle Pergament, mengalu-alukan tetamu untuk makan malam (dan apa yang dia pura-pura adalah rumahnya).

  • memberi roti bakar

    Aldridge memegang gelanggang.

  • pembuka selera
  • minuman dalam cahaya lilin
  • makan

    Shelly Colvin (dan topinya yang luar biasa) mendengarkan.

  • BMW

    Lyft menunggang siap.

  • ladang goop

Ucapan terima kasih khas ditujukan kepada:

Ketel One Botanical , Lif , Fitonutrien Benih , Kehidupan SP2 , Sperry , Sue Bee Honey , dan Nashville Convention & Visitors Corp

Setinggi-tinggi penghargaan kepada:

Seluruh pasukan di BENGKEL , Hush Kids , Zaitun & Sinclair , Krewe , dan Hiasan Burke , Olmsted NYC , dan koki Greg Baxtrom
Gambar oleh Joseph Llanes